MSG 약 썸네일형 리스트형 글루타민산나트륨(MSG), 약과 함께 먹을 때는 주의! 글루타민산나트륨(MSG), 약과 함께 먹을 때는 주의! 글루타민산나트륨과 약 L-글루타민산나트륨(일명 MSG)가 많이 들어있는 음식과 일부종류의 약을 함께 먹으면, 부작용이 나타나거나 치료효과가 떨어질 수 있다는 사실 아셨어요? 약과 음식에도 궁합이 있다는 사실은 많은 분들이 아실텐데요, 그렇기 때문에 다량의 글루타민산나트륨을 섭취한 다음 약을 먹을 때는 주의가 필요합니다. 글루타민산나트륨의 부작용? 아미노산의 일종인 글루타민산나트륨은 1908년 개발돼 세계적으로 맛을 돋구는 조미료로 사용되기 시작했는데요. 우리나라에서는 1963년 이후부터 조미료로 생산·판매돼 왔지요. 지난 1968년 중국계 미국인 의사가 미국의 권위 있는 의학전문지에 ‘글루타민산나트륨을 많이 사용하는 중국 음식점에 다녀오면 뒷목이 뻐.. 더보기 이전 1 다음
