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  1. 2013.04.01

 

 
생산연도가 오래되면 다 좋은 걸까?

와인도 수명이 있기 때문에 아주 고급이나 명품 와인이 아니라면 일반 와인은 표기된 생산연도에서 3년 이내에 마시는 것이 좋습니다.
 

와인 매너, 마시는법은 저가부터 시작해볼까

초보자라면 최대한 많은 와인을 접하는 것이 좋습니다. 와인을 알아가는 재미는 가격이 싼 것부터 하나씩 시작하는 것이 좋습니다.
 

코르크는 와인의 이력서다

코르크에는 와인 이름과 생산자명, 빈티지가 새겨져 있죠. 이 내용이 자세할수록 고급와인이라고 보시면 됩니다. 장기 숙성해야 하는 비싼 와인일수록 5cm 이상의 코르크를 씁니다.


 
 
 
 

와인 따르는 매너와 마시는법

와인을 마실 때는 상대방의 잔이 비기 전에 첨잔하는 것이 기본 매너이지만 융통성 있게 적용하셔도 됩니다. 따르기 전에 상대방과 눈인사를 하거나 상대의 잔을 잠깐 쳐다보는 것도 좋은 방법입니다.  
 
 
와인을 따르는 매너

기본적으로 여성과 그날의 주인공이 먼저입니다. 와인을 받을 때는 잔을 들지 말고, 가만히 있거나 잔 받침을 눌러 고정시켜 주면 좋습니다.

 


와인 보관은 어떤 상태로?

빛과 진동을 피해 뉘어서 보관해주세요. 보관상태에 따라 맛이 달라집니다. 빛, 온도, 습도, 진동까지 반응하기도 합니다. 몇달 안에 마실 거라면 서늘하고 그늘진 곳에 뉘어서 보관해주면 큰 문제는 없습니다. 마시고 남은 와인은 와인 스토퍼를 이용해 봉하거나, 깨끗하게 씻은 병에 옮겨 담고 견고한 마개를 닫아 5-6도 정도의 냉장고에 보관해도 됩니다.
 
 


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  1. Favicon of http://blog.naver.com/gnrism BlogIcon 황지나 2013.04.03 16:01 address edit & del reply

    와인도 알면 알수록 어려워요!! ㅡㅡ

  2. Favicon of http://mih.raybansunglassesouti.com/ BlogIcon ray ban wayfarer 2013.04.07 21:54 address edit & del reply

    당신 매력있어, 자기가 얼마나 매력있는지 모르는게 당신매력이야