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여우가 행복한 도시/서초구가 알려드려요

사랑의 된장 담그기! 따뜻한 봄볕을 쬔 맛있는 된장 간장 담그러 오세요~

사랑의 된장 담그기! 따뜻한 봄볕을 쬔 맛있는 된장 간장 담그러 오세요~




지난 2월 21일, 서초구 대원농장에서 정성껏 소금물을 풀어 담갔던 메주를 5월 3일 항아리에서 건져내어 된장, 간장 가르기 작업이 있을 예정이에요.
올해로 15년째 청계산의 신선한 바람과 따뜻한 봄볕을 쬐어 맛있게 익은 된장, 간장을 숙성시킨 후 6월말 관내 소외계층 홀로어르신, 소년소녀가정에 사랑을 듬뿍 담아 전달할 예정입니다.





제15회 사랑의 장 담그기 (2차)


     일    시 : 2013. 5. 03 (화)  10:00~15:00
     장    소 : 대원농장 (원지동 227)
     주   최 : 서초구직원부인자원봉사회
     참석인원 : 30명 (직원부인자원봉사회)
     작업내용 : 된장,간장 분리 및 메주가루 혼합하기