건강해지는 습관 토마토에 대한 모든것 |
빨간색보약이라고불려도 될 만큼 다이어트에 좋은 채소!
안녕하세요. 서초여우입니다. 여름에 제일 예민하게 신경이 쓰이는 피부! 그리고 다이어트! 이 두마리 토끼를 한번에 잡을 수 있는 방법을 알려드릴까 합니다. 바로바로! 피부에도 좋고 몸에도 좋고 게다가 저절로 살이 쭉쭉 빠지는 다이어트에도 좋은 빨간 보약 토마토입니다! 먼저 여름 제철 과일인 토마토의 효능에 대해자세히 알아보겠습니다!
1. 노화방지 및 항암효과
토마토의 대표적인 색은 붉은색인데 이 붉은색에 항암제로 알려진 라이코펜이 들어있습니다. 또 황산화 작용이 2배인 리코펜도 풍부하다고 해요. 리코펜이란 우리몸의 노폐물질인 활성산소를 억제해주므로 항암효과, 노화방지에 아주 좋습니다. 즉, 항산화작용은 노화를 촉진하는 활성산소의 생성을 억제해 젊음을 유지시켜주며, 노인성치매를 예방하는데도 효과적이라고 하네요, 또한 비타민A와 비타민C가 풍부해 암과 성인병을 치료, 예방합니다. 특히 남성의 전립선암에 탁월한 효과를 보인다고 합니다.
2. 당뇨병 예방
토마토에는 수박처럼 수분이 많기로 유명합니다. 무려 90%나 되는 수분이 함유되어 있으므로 이 수분이 신진대사를 촉진시켜 이뇨작용을 좋게 만듭니다. 수박과 함께 먹으면 방광염에 좋다고 합니다. 때문에 수박이랑 토마토를 갈아 쥬스를 만들어 마시면 당뇨병을 개선하는데 탁월한 효과가 있다고 합니다.~ 당이 낮아 당뇨병이 있는 환자에게도 좋은 채소이기 때문에 방광염에도 좋다고 하네요.
3. 고혈압 예방
토마토에는 몸 속 체내의 나트륨 배출을 도와주는 칼륨이 함유되어 있는데요, 이때 토마토를 먹으면 혈압을 정상으로 되돌리는 효과가 있습니다. 또한 루틴이라는 성분이 함유되어 있어 모세혈관을 강화시켜 주고, 혈압을 낮춰주는 역할을 한다고 하네요.
4. 다이어트
피부미용토마토에는 미네랄 3대 항산화 비타민, 즉 베타카로틴, 비타민C, 비타민E 성분이 다량 함유되어 있어 꾸준하게 섭취하게 되면 피부를 매끄럽게 만들어주며, 피부의 노화를 방지해주는 효과가 있답니다~ 그래서 피부가 생기있고 매끄러워지는 토마토팩을 이용한 토마토효능을 발휘하죠.
5. 피로회복
토마토의신맛 성분인 구연산,사과산등 신욕을 증진시켜 피로해소를 돕습니다. 특히 구연산은 에너지를 제공할뿐 아니라 위액 분리를 촉진시켜 소화를 원활하게 하고 육류섭취로 인한 네 산성화를 방지한다고 하네요. 제철 토마토를 많이 먹으면 그해 여름 더위에 강해지고 지친 몸과 마음을 회복시켜 주니 정말 토마토란 채소는 몸에 보약이라고 불려도 될만큼 우리 몸에 아주 건강한 채소 입니다.
그밖에 토마토에 대한 정보를 알려드릴께요.
여름제철 채소인 토마토! 맛있는 토마토를 고르는 방법은? 토마토를 고를땐 크고 단단하고 꼭지가 초록색이며 표면이 쭈글쭈글하거나 갈라지지 않고 윤기가 나는게 좋다고 합니다. 그렇다면 토마토 신선하게 보관하는방법은? 오래보관하기 위해서는 채소칸에 넣고, 덜익은 토마토는 신문지로 감싼후에 상온에 보관하면 좀 더 오랫동안 신선하게 유지할 수 잇다고 하네요.
여기서 잠깐!
여러분은 토마토를 갈아드실때 설탕을 넣으시나요 소금을 넣으시나요? 토마토를 달게 먹기위해 흔히들 설탕을 넣어 드시는데 소금을 뿌려먹는게 좋다고 합니다. 그 이유는, 토마토는 다량의 칼률이 함유되어있어 채네에서 칼륨과 나트륨이 상호의존 작용을 하기때문이라고 합니다. 우리가 몰랐던 또 다른 사실!! 숙취해서에 토마토가 좋다고 하는데요, 토마토의 리코펜 성분이 알콜 분해 과정에서 생기는 활성산소를 제거해주기때문에 술먹은다음날 숙취해소에 좋습니다.
정말 빨간색 보약이라고 불릴만큼 토마토에 대한 모든것을 알아보았는데요,
이번 여름 토미토와 함께 다이어트, 건강,
피부미용! 1석3조 세마리의 토끼를 모두 잡으세요^^
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