장어구이 만드는법 썸네일형 리스트형 여름 인기 보양식 장어 양념구이 만드는 법 여름 인기 보양식 장어 양념구이 만드는 법 날씨가 후더지근합니다. 땀도 나도 습기때문에 체력이 급격히 저하되죠. 이럴 땐 보양식이 최고입니다. 건강을 생각하는 서초여우이기에 삼계탕과 추어탕 레시피도 말씀드렸죠. (다시보기 클릭) 그리고 또 보양식하면 장어죠. 장어는 약재로도 쓰일 만큼 영양가가 높고 맛이 좋죠. 비타민A와 더불어 단백질과 지방이 풍부하고 불포화지방산이 이루어져 있어서 여름 보양식으로는 그만이랍니다. 있는 그대로 구워도 맛있지만 양념구이도 맛이 그만이죠. 자, 장어 양념에 비법을 공개합니다!! 장어구이 양념 맛있게 만들기 재료: 장어 1KG(4마리), 생강 50g, 파채, 양파 조금 양념: 청주/맛술 1컵씩, 간장3컵, 설탕5큰술, 소금 1큰술 장어육수: 장어머리/장어뼈 4마리분, 양파 1.. 더보기 이전 1 다음
