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여름보양식

여름 인기 보양식 장어 양념구이 만드는 법 여름 인기 보양식 장어 양념구이 만드는 법 날씨가 후더지근합니다. 땀도 나도 습기때문에 체력이 급격히 저하되죠. 이럴 땐 보양식이 최고입니다. 건강을 생각하는 서초여우이기에 삼계탕과 추어탕 레시피도 말씀드렸죠. (다시보기 클릭) 그리고 또 보양식하면 장어죠. 장어는 약재로도 쓰일 만큼 영양가가 높고 맛이 좋죠. 비타민A와 더불어 단백질과 지방이 풍부하고 불포화지방산이 이루어져 있어서 여름 보양식으로는 그만이랍니다. 있는 그대로 구워도 맛있지만 양념구이도 맛이 그만이죠. 자, 장어 양념에 비법을 공개합니다!! 장어구이 양념 맛있게 만들기 재료: 장어 1KG(4마리), 생강 50g, 파채, 양파 조금 양념: 청주/맛술 1컵씩, 간장3컵, 설탕5큰술, 소금 1큰술 장어육수: 장어머리/장어뼈 4마리분, 양파 1.. 더보기
여름보양식 삼계탕 만드는 법/추어탕 끓이는 법 여름보양식 삼계탕 만드는 법/추어탕 끓이는 법 여름을 이기기 위한 방법은 여러가지가 있습니다. 얼마전에 집에서 먹을 수 있는 팥빙수 팥을 만드는 법을 알려드렸었죠? (다시보기 클릭) 그러나 팥빙수는 여름 더위에 흐르는 땀, 약해진 기력을 보충할 수는 없습니다. 4계절 중 가장 보양식을 찾는 계절이 여름아니겠습니까? 그래서 오늘 2가지 보양식 만드는 법을 소개해 드립니다. 보양식하면 생각가는 삼계탕과 추어탕이죠. 특히 삼계탕은 초복, 중복, 말복에 꼭 챙겨먹는 만큼 집에서 만들어 먹으면 좋을 것이고 추어탕은 어른들이 좋아하는 보양식입니다. 여름보양식 1. 삼계탕 만드는법 재료: 닭 2마리, 찹쌀 1컵, 수삼 4뿌리, 밤/대추 8알씩, 마늘 8쪽, 물, 소금, 후춧가루 만드는 방법 : 1. 닭은 삼계탕용으로.. 더보기

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