여름 무더위, 입맛 살려주는 장아찌[마늘, 양파, 깻잎]
여름 무더위, 입맛 살려주는 장아찌[마늘, 양파, 깻잎] 여름이 시작되어, 무더위와 습기가득한 장마로 날씨가 오락가락 하고 있습니다. 식욕이 떨어지는 시기이죠. 안먹음 다이어트이냐....식사를 거를 뿐, 군것질을 많이 하기 때문에 다이어트에도 건강에도 좋지가 않습니다. 이럴 때 가장 입맛을 돋구는 반찬은 바로 절임식품! 날씨에 지친 입맛도 달래고 따끈한 밥 한그릇을 뚝딱 비울 수 있게 도와주는 밥도둑 장아찌. 양파, 마늘, 깻잎장아찌 만드는법과 담그는법을 알아보아요^^ 마늘장아찌 담그는법 재료:마늘 30쪽, 생수3컵, 간장, 식초 1컵씩, 소금 조금 만드는 법 : 1. 마늘은 쪽이 고른 것으로 준비하여 겉껍질을 한 겹 벗기고 물에 씻어 물기를 빼세요. 2. 장아찌를 담을 용기는 뜨거운 물을 부어 소독한 ..
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