복분자주스 썸네일형 리스트형 복분자술 & 복분자주스 담그는법 복분자술 & 복분자주스 담그는법 요강을 깬다는 전설의 복분자!! ㅎ 그만큼 좋다는 뜻이겠죠? 여성의 피부에 좋고 남성의 기력증진에도 좋다는 복분자. 몸에 좋고 맛도 좋은 복분자를 사서 먹는 것보다 더 영양가 있게 집에서 만들어 보면 어떨까요? 복분자술 담그는법 재료: 복분자 5kg, 황설탕 500g~1kg, 1.8리터 소주 5병~7병(25%), 항아리 또는 유리병 만드는 법 : 1.딸기를 황설탕에 잘 섞어 하루 이상 발효시킵니다. 2. 발효되면 복분자는 으깨서 소주를 붓고 항아리에 담아 저온 그늘에서 두 달 이상 보관합니다. 3. 술이 익으면 고운 체나 천을 이용해 과육과 씨를 걸러냅니다. 4. 더 숙성하고 싶다면 6개월 이상 항아리에 담가둡니다. *더 맛있게 담그는법: 백설탕 대신 황설탕을 사용합니다... 더보기 이전 1 다음
